запах ремесел

Грасс - это парфюмерия. И обратно. Хоть Зюскинда почитать, "Парфюмер" называется - там отражено.
Стоит Грасс на взлете от Лазурного Берега к горам Прованса, над Ниццей, Каннами и Сен-Рафаэлем.




По городу ходит для туристов желтый поезд, free of charge, иждивением парфюмерии "Фрагонар":



Не это ли создание разумел Зюскинд под своим парфюмером?



Улицы старого центра благоухают эссенциями многочисленных цветов Прованса. Что ни лавка - то парфюмы, масла, мешочки с лавандой и проч., мыло разноцветное...