тщательнЕе

И неплохой вроде бы перевод, а все же...

Он ощущал тяжесть двустволки, которую нес на плече, придерживая рукой дуло, и вкус гальки во рту.

Но даже говоря о другом, нельзя не заметить: насчет поесть папаша Хэм всегда был специалистом, даже в мелочах.

...В то утро на завтрак они заказали brioche, красное малиновое варенье, яйца с кружочками масла, которое таяло, когда они подсаливали и посыпали их молотым перцем.

Согласен.