raf_sh (raf_sh) wrote,
raf_sh
raf_sh

Categories:

и насчет черепицы


17 сентября 2019 г., Франция.
Дижон, древняя (с XI в.) столица Бургундии - и чуть ли не всей мировой кулинарии. День был воскресный, герцогский дворец почти закрыт для посещений - хотя Декларация Прав Человека И Гражданина на одном из этажей все-таки доступна для обозрения.

- Два собора (Нотр-Дам и кафедральный Св. Бенигнуса, покровителя города) снаружи и изнутри - колонны, витражи, органы, надгробья, фрески, скульптуры, картины и проч.
- Городские улицы, фахверк, цветная черепица и прочее.
- Ну и кое-что из знаменитой кулинарии, включая обед в старинном ресторанном дворике, горчицу, сыры и меренги. Меренги эти, оказывается, называются по имени того самого швейцарского городка Майрингена, где чуть ли не погиб Шерлок Холмс, и куда мы попадем в самом конце сентября (см. толькошние альбомы о мосте Трифт). Выпеченные взбитые белки с сахром, "сухой снег", как раз только что справили свое 300-летнее тезоименитство: "3 июля 1720 года известный кондитер Гаспарини (по происхождению итальянец), подал этот десерт Марии Лещинской, будущей жене Людовика XV."

(Линк на весь фотоальбом 2019_09_17_Dijon - НАЖАТЬ...)

























































































































































This entry was originally posted at https://raf-sh.dreamwidth.org/1480669.html.

Tags: travel-2019-autumn
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments